15 de fev de 2012

Saiba onde churrasco de rato virou sensação


Os Ratos se transformaram em um dos pratos favoritos na Tailândia. Os roedores assados são agora uma iguaria tão popular que a procura já está maior do que a oferta. 
A Tailândia é o terceiro maior consumidor de carne de rato na Ásia e já existe até a profissão de caçador de ratos. Os fazendeiros dizem que os ratos capturados em arrozais são limpos.
Mas eles usam pesticidas nesses campos, o que pode contaminar os animais, por isso, é preciso cuidado. Os especialistas afirmam que, se for preparada com higiene, a carne de rato pode ser fonte de energia sem riscos para os consumidores. Fonte: r7

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